🌺 Với mục tiêu mang đến cho các bé những bữa ăn dinh dưỡng, an toàn và phát triển toàn diện, công tác tiếp nhận thực phẩm hàng ngày tại nhà trường luôn được thực hiện vô cùng nghiêm túc, công khai và minh bạch.
🥦 Quy trình tiếp nhận thực phẩm diễn ra hàng ngày gồm các bước:
1️⃣ Kiểm tra chất lượng & số lượng: Thực phẩm tươi sống (thịt, rau, củ, quả...) được nhập từ các đơn vị cung cấp uy tín, có đầy đủ giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ, phiếu xuất kho, hoá đơn bán hàng.
2️⃣ Cân đo & đối chiếu: Nhân viên bếp cùng đại diện ban tiếp nhận tiến hành cân, kiểm tra kĩ lưỡng số lượng thực tế và đối chiếu với hóa đơn, sổ giao nhận thực phẩm.
3️⃣ Phân loại & sơ chế: Thực phẩm sau khi tiếp nhận được đưa ngay vào khu vực sơ chế, chế biến theo đúng quy trình bếp ăn một chiều, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối.
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português